Estágio em Nutrição

Vaga para – Estágio Extra curricular em NUTRIÇÃO

Empresa do ramo alimentício contrata – ESTAGIÁRIO(A) EM NUTRIÇÃO – UAN/ Saúde Coletiva

Requisitos:

*Estar devidamente matriculado em curso superior em Nutrição.

*Habilidade em pacote Office (Word, Excel, Power Point)

*Desejável conhecimento básico sobre Boas Práticas de Manipulação e Segurança dos Alimentos.

*Boa comunicação e relacionamento interpessoal.

Atribuições:

*Auxiliar no acompanhamento das atividades de produção e distribuição das refeições, observando o cumprimento dos padrões estabelecidos pela nutricionista responsável.

*Acompanhar o cumprimento das Boas Práticas de Manipulação de Alimentos, verificando higiene pessoal, utilização de EPIs, higienização de utensílios, equipamentos e ambientes.

*Auxiliar no controle de temperatura dos alimentos e equipamentos, realizando os registros conforme os procedimentos internos da empresa.

*Acompanhar o recebimento, armazenamento e conservação dos alimentos, verificando condições das embalagens, validade, identificação, organização e condições adequadas de armazenamento.

*Auxiliar no controle de validade e qualidade dos produtos, contribuindo para a aplicação do sistema PEPS e para a redução de perdas e desperdícios.

*Apoiar a realização de checklists e inspeções nas unidades, identificando não conformidades relacionadas à higiene, organização, armazenamento e manipulação dos alimentos.

*Auxiliar na coleta e organização de registros e documentos relacionados à segurança e qualidade dos alimentos, mantendo as informações atualizadas e organizadas.

*Acompanhar a execução dos cardápios e preparações, observando porcionamento, apresentação, disponibilidade dos itens e possíveis intercorrências na produção.

*Auxiliar a nutricionista em treinamentos e orientações aos colaboradores, especialmente em temas relacionados às boas práticas, higiene, manipulação e segurança dos alimentos.

*Apoiar a elaboração de relatórios e controles da área de Nutrição, contribuindo com a organização de informações, identificação de ocorrências e acompanhamento das ações de melhoria.

Atribuições comportamentais:

Trabalho em equipe/ Organização e disciplina/ Comprometimento/ Responsabilidade/ Atenção aos detalhes/ Proatividade/ Pontualidade

Jornada: de segunda a sexta feira – Horário: 07:00h as 13:00h ou, 12:00h as 17:00h. Local de trabalho – Petrolina/PE (Bairro Pedra do Bode)

Benefícios: Bolsa Auxilio R$ 500,00 + R$ 100,00 Auxilio VT + Alimentação no local.

Encaminhar currículos para: rhtalentos.petrolina@gmail.com

*Colocar nome da vaga no campo: “Assunto”